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  克孜勒苏柯尔克孜自治州阿合奇县的古丽努尔·朱马巴依是当地一家餐厅的老板,餐厅主要经营柯尔克孜族特色美食,卡特玛则是店里的主打特色。古丽努尔·朱马巴依说:“有柯尔克孜族生活的地方就有卡特玛,卡特玛也叫烤酥油卷,或者奶皮子千层烤饼,是我们节日和待客的必备美食。”通过不断地努力,如今,古丽努尔·朱马巴依店里的生意越来越好了,生活也越来越幸福。

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