新疆柯尔克孜族美食——酥油卷饼(2017年5月5日摄)。 新华社记者江文耀摄新疆柯尔克孜族美食——酥油卷饼(2017年5月5日摄)。 新华社记者江文耀摄
新疆巴楚县夜市上的麻糖(2017年11月4日摄)。 新华社记者江文耀摄新疆巴楚县夜市上的麻糖(2017年11月4日摄)。 新华社记者江文耀摄

  在新疆塔城地区巴尔鲁克山的一处夏季牧场,50岁的牧民赛以拉·阿那尔太在制作传统美食“纳仁”(多由风干马肉或羊肉,搭配面条组合而成)(6月23日摄)。 新华社记者胡虎虎摄